Normes

Wyweryn · Posté le : Mer Juil 25, 2007 7:16 pm Sujet du message: Normes

Bonjour,

Je suis actuellement en cours de reprise d'un cybercafé sandwicherie dans ma région.
J'aimerai savoir si vous saviez les normes auxquelles je dois me soummettre en matière de sécurité etc... Sinon, pouvez-vous me dire où est-ce que je pourrai avoir ces infos. Actuellement, je me suis rendu à la préfécture et ils m'ontdit que ce n'étaient pas eux... Merciiiiiiii

WyWy
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Invité

tu peux voir en mairie deja a l'hygiene ensuite aux pompiers ou des preventionnistes pourront te repondre.

il convient de dire que tes obligations concerner surtout la sécurité incendie et l'evacuation de l'ensemble des personnes presentes y compris toi.

soit issues de secours, eclairage de secour (boitier autonome), extincteur, trousse de premier soins, et conformité des matériaux et des installations dans ton ERP (etablissement recevant du public) qui est de Type M.

au dela de ça tes obligations vont aussi vers les personnes a mobilité réduite. accès au magasin facilité aux personnes en sieges et autres. WC aux normes Handicapé. (obligation donnée si tu fais des travaux d'amenagement complet.)

y'en a encore plein je cherche des complements.

http://www.securis.fr/registre_securite/31595.html
http://www.artes-formations.fr/fr/artek-obligations-formation.pdf

pour la sandwicherie qqun a deja posté a ce sujet mais je te conseille vivement de consulter les services veterinaires. de toute maniere les contacts peuvent t'etre donnés au moment de ta demande de licence.

Wyweryn · Posté le : Jeu Juil 26, 2007 9:17 pm Sujet du message:

ok je te remercie, je vais me renseigner auprès des de tous ces contacts... Je te tiens au courant !

Merci encore, en espérant que ca puisse aider d'autres personnes

A bientot
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TherHens · Posté le : Ven Juil 27, 2007 1:05 pm Sujet du message:

Bonjour

J'interviens juste pour apporter une précision.
Dans le titre de ce sujet je lis "normes".
Savez-vous qu'une norme n'est pas une obligation légale (ex : normes ISO ou normes AFNOR). Il faut bien faire la différence entre les deux.

Se soumettre à une norme, c'est une démarche volontaire et non obligatoire. Respecter la "Norme" vise à se conformer à un référenciel "normalisé" dans le but d'obtenir un label, ou de correspondre à un standard.

La norme est définie par un organisme de normalisation indépendant. Cet organisme définit un ensemble de critères et vérifie leur application dans une entreprise/organisation ou un produit.

Voilà un exemple plus parlant : le norme ASCII pour le codage des caractères (c'est la référence généralement utilisée, c'est le standard). Mais si un fabricant informatique décidait de coder les caractères autrement, il ne serait plus dans la norme, mais il aurait tout à fait le droit de commercialiser son produit

Les gens ont souvent tendance a faire l'amalgame entre norme et législation. Ne tombez pas dans le piège Wink

Terence

Invité · Posté le : Ven Juil 27, 2007 2:21 pm Sujet du message: +1 merci maitre Wiki

Bien maitre Therens, je valide votre plaidoirie. la parole à la défense...

Hum! Maitre, messieur mesdames, ceci dit être aux normes d'hygiène ou appliquer des règles d'hygiène..., les courriers de messieurs les vétérinaires parlent bien de normes et d'obligations envers ces normes. les deux choses sont bien distinctes mais souvent liées. Il convient de dire qu'en restauration ne pas respecter une Norme d'hygiène est un manque aux obligations...

respecter une norme de resistance au feu des materiaux est une obligation comprise dans la législation en vigueur dans les ERP.

je laisse la parole a maitre Therens...

TherHens · Posté le : Ven Juil 27, 2007 3:32 pm Sujet du message:

D'accord, cher confrère Smile

Au delà de ça, je décline toute responsabilité suite à l'utilisation approximative du vocabulaire français par des tiers...
Les mots ont une signification propre et il convient de les employer correctement. Une loi est une loi, une norme n'est qu'une norme.
C'est domage d'admettre toute sorte d'amalgame, puisque qu'au final ça jette un flou dans la compréhension. Mais que peut-on y faire ?

Invité · Posté le : Ven Juil 27, 2007 6:14 pm Sujet du message: retourner a l'ecole

dans tous les K t'as bien raison les malapropos generent la confusion.

MicroEvasion · Newbie Inscrit le : Mar 10, 2010 Messages: 5

Bonjour, je fais un up dans ce topic pour avoir des infos plus récentes et plus complètes.
Je pose donc la question autrement, Est il obligatoire de faire vérifier l'installation par le consuel ? Idem pour la sécurité incendie ? Concernant les normes handicapés, faut il obligatoirement faire le necessaire ?
Je pose ces question car je veux louer un local pour y installé une SDJR. Le local fait 400 m² donc une grosse installation, vu le prix de déplacement des pompiers et du consuel, je me pose la question. Et vous le savez autant que moi, économiser pendant le lancement d'un cybercafé c'est primordiale

TherHens · Posté le : Jeu Mars 11, 2010 2:33 pm Sujet du message:

Bonjour

Tout dépend de la taille de ton établissement. Il existe une nomenclature pour classer les établissments en fonction du nombre de personnes qu'ils peuvent recevoir.
- Un supermarché de type "grande surface" c'est catégorie 1, ils sont soumis à des contrôles stricts et réguliers de la part des services de sécurité.
- Un petit commerce recevant au maximum 19 personnes simultanément (à vérifier car je crois que ça dépend aussi de la superficie) c'est catégorie 5. Il y a des obligations en termes de securité incendie (extincteurs) et issue de secours, mais quasimment jamais de contrôle.

Pour plus de renseignements s'adresser au service de sécurité à la mairie. Very Happy